• На семинаре рассматриваются вопросы материально-технического оснащения, требования к предприятию гостиничного бизнеса Cеминар Техническая эксплуатация предприятий гостиничного бизнеса на современном этапе Программа семинара содержит следующие

    Для кого

    заместители директоров по эксплуатации гостиничных комплексов, представители эксплуатационных служб, санаториев, пансионатов, курортов.


    Программа

    Программа семинара содержит следующие вопросы:

    1. Психологические требования, предъявляемые к персоналу гостиниц и туристских комплексов.

    2. Критерии качества гостиничных предприятий: нормативные документы средств размещения; международная система сертификации гостиниц и российские методики оценки.

    3. Квалификационные требования к техническому персоналу средств размещения.

    4. Требования, предъявляемые к современному зданию и сооружению гостиничного сервиса:
    - система нормативно-правовых документов по эксплуатации зданий;
    - система технического обслуживания и ремонт зданий;
    - особенности работы технической группы в зданиях гостиничного сервиса и других средств размещения туристской индустрии.

    5. Материально-техническое оснащение гостиниц:
    - система планово-ремонтных работ в отелях;
    - система ценообразования и сметного нормирования в строительстве и ремонте зданий и сооружений.

    6. Требования, предъявляемые к современным предприятиям гостиничного бизнеса:
    - охрана труда;
    - пожарная безопасность;
    - электробезопасность.

    7. Практические занятия: посещение гостиниц Санкт-Петербурга, встречи со специалистами, обмен мнениями.

    Все слушатели семинара обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по тематике семинара.

    Для участников семинара организованы культурная программа и ежедневные обеды.