Деятельность клининговой компании в современных условиях

Семинар проводится с использованием тестов, анализом деловых ситуаций и разбором отдельных задач.

1. Организация клининга в современных условиях. Задачи и структура клининговой компании. Схема взаимодействия подразделений компании. Стандарт ИСО 900: применение в клининге.
2. Национальный Стандарт РФ ГОСТ Р 51870-2014 "Услуги профессиональной уборки - клининговые услуги. Общие технические условия", его назначение. Возможности, которые дает работа по Стандарту клининговой компании. Области применения, определяемые стандартом.
3. Договорные отношения в клининге. Подготовка контракта по оказанию клининговых услуг. Осмотр, сбор первичной информации и оценка объекта. Планирование работ. Расчет стоимости обслуживания объекта. Коммерческое предложение. Согласование условий договора с клиентом.
4. Объекты уборки. Практическое занятие. Расчет объектов уборки.
• Ознакомление с объектом уборки и обработка данных: работа с поэтажными планами, составление плана организации работы объекта, разбивка объекта на участки.
• Расчет себестоимости и нормирование при уборке объекта, включая основные показатели норм рабочего времени на уборку.
• Составляющие технического задания: анкета, перечень помещений, поэтажные планы, перечень работ, график проведения уборки.
• Расчет объекта: определение сменности, расчет численности персонала, подбор и расчет оборудования, химических средств, специальных работ с учетом их периодичности.
• Состав и содержание технологической карты.
5. Охрана труда в клининге. Комплекс мер для формирования системы охраны труда. Требования охраны труда, средства индивидуальной защиты. Практикум: Разработка положений и инструкций по охране труда в клининге.
6. Построение эффективной системы контроля качества выполняемых работ. Использование процедур контроля и анализа при организации клининговых работ. Виды, принципы, методы эффективного контроля. План как инструмент контроля. Персональные контрольные документы и их использование в работе. Анализ эффективности использования рабочего времени, инвентаря, оборудования, химических средств, организации работ. Оптимизация организации работ на объекте на основе контроля и анализа их выполнения.
7. Обзор современных технологий клининга. Подбор химических очищающих средств и средств по уходу в зависимости от структуры покрытий. Профессиональное оборудование и инвентарь. Современные виды, методы, способы, правила уборки помещений и ухода за покрытиями. Паспорт покрытия.
8. Особенности работы с персоналом в клининге. Подбор и оформление персонала на работу. Регламентация работы с помощью локальных документов. Правила внутреннего трудового распорядка. Положения о персонале, должностные инструкции. Система аттестации и обучения персонала: правила и особенности. Мотивация персонала в клининге: материальная и нематериальная. Минимизация текучести кадров. Создание кадрового резерва для оперативного решения задач.
9. Оформление трудовых отношений. Срочный трудовой договор и его использование в клининге. Договор подряда. Договор о материальной ответственности. Оформление работников (испытательный срок, первоначальное обучение и др.).

Занятия ведут специалисты Ассоциации Русских Уборочных Компаний.