Мастер-класс от Владимира Бермякова
Основатель семейного бизнеса, один из лучших флористов России, многократный призер международных конкурсов, судья Кубка Европы по флористике Владимир Бермяков поделится секретами профессионального мастерства на семинаре ЦНТИ Прогресс «Управление цветочным бизнесом в новой экономической реальности» (1-4 февраля, СПб). Владимир расскажет о нюансах цветочного бизнеса и проведет мастер-класс по составлению букета. Встреча с маэстро состоится в флористической студии Александра и Владимира Бермяковых.
Что самое важное в работе флориста?
«– Наверное, умение «оживить» цветы. Ведь в отличие, скажем, от живописи, наша задача — показать не себя, свое умение, а сами растения. А умение, кстати, приходит где-то на десятый год работы — я говорил об этом со многими звездами флористики. И еще — готовя букет, я стараюсь узнать, что за человеку он будет подарен: не только рост, возраст и цвет глаз, но даже любимого художника и композитора. Цветы недолговечны и поэтому должны максимально радовать»
Э. Михайлов, Женский Петербург