ЦНТИ ПРОГРЕСС
План обучения Бронь отелей Рассылка
client@cntiprogress.ru
ЦНТИ ПРОГРЕСС
План обучения Бронь отелей Рассылка
Семинары и курсы Онлайн-обучение
Дистанционные курсы
Профессиональная переподготовка Повышение квалификации
Корпоративное обучение
О нас Учебный центр Клиенты
АКЦИИ
КОНТАКТЫ
Главная Каталог семинаров Материалы, технологии, оборудование Полимерная потребительская упаковка для пищевых продуктов. Особенности производства и контроля качества
Очный формат курсаОчно
Очные занятия идут параллельно с онлайн-курсом.
Онлайн-курсОнлайн
Онлайн-занятия проходят по расписанию очного курса.

Код курса: 81935

Онлайн-курс

Код курса: 81935

Полимерная потребительская упаковка для пищевых продуктов. Особенности производства и контроля качества

О курсе:

Курс посвящен особенностям производства и использования полимерной упаковки в пищевой промышленности. Обзор актуальных требований к качеству, сертификации, использованию вторичных материалов, обращению с отходами, оформлению сопроводительной документации

Для кого:

Для руководителей и сотрудников производств, производящих и использующих пластиковую упаковку для пищевой промышленности, сотрудников служб качества и документационного сопровождения

Программа:

  1. Особенности полимерной упаковки.
    • Рынок полимерной упаковки. Гибкая и жесткая упаковка. Импортозамещение на российском рынке упаковки.
    • Виды жесткой полимерной потребительской упаковки. Особенности использования.
    • Материалы, используемые для производства жесткой полимерной потребительской упаковки. Ипортозамещение полимерных материалов на российском рынке.
  2. Санитарно-гигиенические требования при производстве упаковки для пищевой промышленности.
    • Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря, упаковочных материалов.
    • Требования к уровню степени обсемененности производимой упаковки. Различные схемы вторичной упаковки в зависимости от схемы заполнения упаковки у конечного потребителя.
    • Требования к ПДК рабочей зоны при производстве упаковки для пищевой промышленности.
    • Первичная и вторичная упаковка. Основные требования.
    • Требования к складским помещениям, в которых хранится упаковка.
    • Способы обращения с отходами производства и использования полимерной упаковки.
  3. Использование вторичных материалов при производстве упаковки для пищевой промышленности.
    • Основные тенденции к изменению разрешительной документации на использование вторичных материалов при производстве пищевой упаковки.
  4. Барьерные свойства упаковки. Возможности увеличения сроков хранения продукции.
    • Выбор материалов для изготовления упаковки для пищевой продукции. Барьерные свойства полимерных материалов. Различные сроки хранения пищевой продукции в зависимости от выбранной упаковки и свойств самой пищевой продукции.
    • Добавки для улучшения сроков хранения полимерной потребительской упаковки.
  5. Специфика производства упаковки с особыми свойствами.
    • Упаковка с использованием модифицированной газовой среды. Основные требования.
    • Упаковка для пастеризации и стерилизации.
    • Упаковка для молочных продуктов-возможности увеличения сроков хранения.
    • Упаковка для продуктов с низким содержанием влаги.
  6. Регламент ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
    • Основные сведения о техническом регламенте ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Основные понятия и определения ТР ТС 005/2011.
    • Область распространения ТР ТС 005/2011
    • Требования безопасности к жесткой полимерной потребительской упаковки в соответствии с требованиями ТР ТС 005/2011.
    • Подтверждение соответствия упаковки в форме декларирования.
    • Достаточное и необходимое содержание протоколов испытаний упаковки для получения сертификата соответствия.
    • Основные условия выпуска в обращение упаковки (в том числе маркировка).
  7. Правила и положения по качеству упаковки.
    • Создание службы качества на предприятиях по выпуску жесткой полимерной потребительской упаковки. Требования к ТУ на жесткую полимерную потребительскую упаковку.
  8. Организация производственного процесса.
    • Требования, предъявляемые к производству — изготовителю упаковочной продукции.
    • Распределение рабочих зон на предприятии, планировка помещений, размещение оборудования и складов и т.п.
    • Обзор и выбор оборудования для производства пищевой упаковки.
    • Санитарные нормы, предъявляемые к производственным помещениям.

На этом курсе можно получить удостоверение на английском языке

Стоимость обучения с выдачей удостоверений на русском и английском языках — 57 500 р.

Подробная информация здесь
Распечатать

Ведущие курса:

  • К.т.н., независимый эксперт, специалист в сфере производства полимерной упаковки для пищевой продукции.
  • Эксперт по стратегическому развитию промышленных и инновационных технологий с многолетним опытом работы на предприятиях пищевой промышленности и в компании — производителе пищевой упаковки.

Онлайн-курс «Полимерная потребительская упаковка для пищевых продуктов. Особенности производства и контроля качества» (81935, 23 — 25 ноя 2026 г.)

Оформление удостоверения:

Чтобы получить удостоверение о повышении квалификации по завершении обучения, пожалуйста, предоставьте нам:

  • скан-копию документа об образовании, то есть диплома о высшем или среднем профессиональном образовании каждого участника Онлайн-курса (если диплом получен вне РФ, просим уточнить необходимость признания иностранного диплома в РФ по нашим контактам в конце письма);
  • справку с места учебы (для студентов);
  • скан-копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).

В первый день курса потребуются данные СНИЛС (сам документ предоставлять не требуется) и для физических лиц данные ИНН (сам документ предоставлять не требуется).

Если вы уже отправляли документы к данному Онлайн-курсу, делать это повторно не нужно.

При отсутствии нужных документов мы не сможем выдать удостоверение о повышении квалификации. Также обращаем внимание на особые случаи при выдаче удостоверения.

Дата

Начало Онлайн-курса 23.11.2026 в 10:15.

Расписание:

Обычно занятия проходят до 16 — 17 часов, но в отдельные дни может быть очень насыщенная программа. Подробное расписание участники получат в день начала обучения.

Наши контакты:

8 (800) 333-88-44

Звонок по РФ бесплатный

8 (812) 331-88-88 client@cntiprogress.ru

Условия участия:

Срок обучения:

очная форма с 23 ноября по 25 ноября 2026 года

Для оформления финансовых документов необходимы:

  • полные реквизиты вашей организации, включая юридический адрес.

Для оформления удостоверения необходимо предоставить:

  • копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании (в случае получения диплома не в РФ, просим уточнить необходимость процедуры признания иностранного диплома в РФ по контактным телефонам или электронной почте);
  • справку с места учебы (для студентов);
  • копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).

В первый день курса потребуются данные СНИЛС (сам документ предоставлять не требуется) и для физических лиц данные ИНН (сам документ предоставлять не требуется).

Обращаем ваше внимание на особые случаи при выдаче Удостоверения о повышении квалификации.

В пакет участника входит:

  • обучение по заявленной программе;
  • комплект информационно-справочных материалов.

Задать вопрос

Пожалуйста, оставьте Вашу контактную информацию. Руководители мероприятия обязательно ответят на Ваши вопросы.

Заполните данные корректно