Код курса: 40253
Мероприятие находится в архиве, регистрация закрыта
Воспользуйтесь ссылкой на актуальные программыКурс повышения квалификации
Код курса: 40253
Мастер-курс подготовки корпоративного тренера сферы гостеприимства
О курсе:
Высокие стандарты и сервис в индустрии гостеприимства поддерживаются внедрением постоянной системы обучения сотрудников. Подготовка внутренних специалистов по обучению является залогом качества предоставляемых услуг, хорошей репутации предприятия и гарантом конкурентоспособности и стабильного роста
Для кого:
Для управляющих предприятиями в сфере гостеприимства (гостиницы, пляжи, горнолыжные курорты, рестораны, туристические компании), руководителей/менеджеров/специалистов кадровой службы, специалистов по сервису и качеству обслуживания, тренинг-менеджеров и/или специалистов предприятий гостеприимства, отвечающих за систему обучения персонала
Программа:
- Внутреннее обучение сотрудников как процесс, влияющий на качество услуг, репутацию и конкурентоспособность предприятия сферы гостеприимства.
- Обзор и анализ новых требований в законодательном регулировании индустрии гостеприимства.
- Ожидания внутренних заказчиков. Как сформировать пакет предложений по обучению сотрудников. Преимущества внутреннего обучения персонала.
- Основы профессиональной и деловой этики сотрудников предприятий гостеприимства: от руководителя до линейного сотрудника. Стандарты работы.
- Определение потребности в обучении персонала. Компетенции, цели и задачи внутреннего тренера. Основные зоны ответственности тренера.
- Индекс вовлеченности: как максимально включить сотрудников в тренинговый процесс.
- «Зоны роста» специалиста по обучению и самоопределение внутреннего тренера. Профессиональный рост и развитие как ключевые составляющие профессии.
- Ключевые показатели эффективности (KPI) внутреннего тренера. Метанавыки и личные качества. Методы подготовки тренера для работы с группой: оценка и развитие тренерских компетенций; эмоциональный интеллект; усиление личной эффективности.
- Особенности и технологии разработки тренинговых программ в сфере гостеприимства.
- Особенности обучения взрослых. Методические основы построения тренинга.
- Эффективные инструменты и методы работы тренера. Классификация, особенности и зона применения каждого метода.
- Технология разработки тренинга в соответствии с поставленными целями: основные этапы, правила, возможные ошибки. Алгоритмы разбора заданий.
- Модульная структура тренингового занятия. Как сделать тренинг интерактивным. Обучение в форме диалога.
Практикум на базе отеля по разработке структуры и содержания тренинга навыков на рабочем месте.
- Оценка эффективности обучения и ее влияние на уровень сервиса.
- Методы оценки эффективности тренинга. Составление плана оценки. Анкеты обратной связи.
- Посттренинговая оценка результативности обучения: пошаговый алгоритм.
- Посттренинговое сопровождение. Составление чек-листов для проверки работы персонала.
- «Тайные звонки» и «тайные посетители» как инструменты в работе тренера. Корректировка программ обучения на основе результатов посттренингового сопровождения.
- Тренинг для тренеров: навыки публичного выступления.
- Ораторское мастерство: 5 шагов к победе.
- Мастер класс: навыки проведения презентаций. «3 кита» успеха.
- Секреты проведения тренинга на примере тренинга «Цель — Имя».
На этом курсе можно получить удостоверение на английском языке
Стоимость обучения с выдачей удостоверений на русском и английском языках — 42 000 р.
Подробная информация здесь >Ведущие курса:
Карклина Ольга Александровна
Юрист, член Санкт-Петербургской коллегии адвокатов.
- менеджер по обучению и качеству отеля Rocco Forte Астория 5* и отеля Англетер 4*.
Зайчикова Ирина Борисовна
бизнес-тренер, психолог, эксперт по развитию персонала
- консультант в гостиничном бизнесе, преподаватель бизнес-школы Swissam.
Маштаковс Александрс
управляющий ИП Трифонова А.А.
Молодцы! Отлично!
25.11.2019
Харитонова Полина Юрьевна
администратор ООО "Сибирь"
Очень информативно, полезно!
25.11.2019
Дождикова Мария Александровна
старший администратор КГКУ «Сыпучка»
Отличный курс, показывающий регулярную необходимость в обучении. Раскладывает "по полочкам": как учить, когда учить, зачем учить, почему и кого… Спасибо!
25.11.2019
Курс повышения квалификации «Мастер-курс подготовки корпоративного тренера сферы гостеприимства» (40253, 25 — 29 ноя 2019 г.)
Оформление удостоверения:
Чтобы получить удостоверение о повышении квалификации по завершении обучения, пожалуйста, предоставьте нам:
- скан-копию документа об образовании, то есть диплома о высшем или среднем профессиональном образовании каждого участника курса (если диплом получен вне РФ, просим уточнить необходимость признания иностранного диплома в РФ по нашим контактам в конце письма);
- справку с места учебы (для студентов);
- скан-копию документа, подтверждающего изменение фамилии (если менялась).
В первый день курса потребуются данные СНИЛС (сам документ предоставлять не требуется) и для физических лиц данные ИНН (сам документ предоставлять не требуется).
Если вы уже отправляли документы к данному курсу, делать это повторно не нужно.
При отсутствии нужных документов мы не сможем выдать удостоверение о повышении квалификации. Также обращаем внимание на особые случаи при выдаче удостоверения.
Дата и место
Начало курса 25.11.2019 в 09:30 по адресу: Учебный центр ЦНТИ ПРОГРЕСС, г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр-т, д. 36/40, станция метро «Василеостровская».
Расписание:
Обычно занятия проходят до 16 — 17 часов, но в отдельные дни может быть очень насыщенная программа. Подробное расписание участники получат в день начала обучения.
Путь до учебного центра в Петербурге:
Выйдя из метро на станции «Василеостровская», сразу идите налево. Перейдите дорогу и через 20 метров войдите в стеклянную дверь-арку. Поднимайтесь на 5 этаж в учебный центр ЦНТИ ПРОГРЕСС. Время в пути 2 мин.
Видео-маршрут до учебного центра в Санкт-ПетербургеНаши контакты:
Запросить другие даты
Оставьте контактные данные, и мы сообщим о новой дате проведения семинара.
Спасибо!
