«Честный знак» с нуля: идентификация продукции, пошаговый план работ по интеграции на пищевом предприятии

О курсе:

Как пищевому предприятию защитить свою продукцию от фальсификации и подделок? На курсе изучите взаимосвязь идентификации, фальсификации и системы маркировки «Честный знак». А также разберете с экспертами пошаговый план внедрения и работы в системе

Для кого:

Для руководителей, бухгалтеров и специалистов, работающих в области безопасности пищевой продукции, в сфере управления качеством на пищевом производстве

Программа:

1. Связь идентификации, фальсификации и «Честного знака».
   • Идентифицируем продукцию верно на реальных примерах и сложных кейсах по отраслям.
   • Обзор полного цикла идентификации продукции по 4 методам. Обзор 6 форм фальсификации через примеры неправильной идентификации продукции.
   • Обзор кейсов производителей: как неверная идентификация продукции приводит к проблемам при работе с Меркурием, «Честным знаком», налоговыми ставками, фальсификацией, переделом всей системы технического регулирования предприятия.
   • Обзор нормативной документации по вопросам идентификации продукции.
2. Пошаговый план внедрения системы «Честный знак» на предприятии с нуля.
   • Что такое система маркировки «Честный знак».
   • С чего начать? Первые шаги.
   • Пошаговый план внедрения маркировки на предприятии.
   • Как выбрать оборудование?
   • Частые ошибки производителей и сложности при внедрении маркировки.
   • Команда внедрения маркировки. Важность кросскомандного взаимодействия. Как вовлечь сотрудников разных отделов.
   • Вопросы автоматизации процесса: насколько это дешевле в перспективе, нужно ли автоматизировать процесс сразу или со временем.
   • Как обслуживать систему маркировки в операционном процессе после интеграции: обзор статей расходов.
3. Настройка работы.
   • Регистрация в системе «Честный знак».
   • Регистрация в системе GS1RUS.
   • Пополнение счёта.
   • Настройка роуминга.
4. Создание карточек товара.
   • Требования к информации о товаре.
   • Заполнение карточек товара в системе.
   • Особенности и важные моменты при создании карточек.
5. Заказ кодов маркировки и ввод в оборот пищевой продукции.
   • Порядок заказа кодов маркировки.
   • Процедура ввода товаров в оборот.
   • Примеры и практические задания.
6. Передача УПД и вывод из оборота.
   • Оформление и передача УПД (универсального передаточного документа).
   • Процедура вывода товаров из оборота.
   • Типичные ошибки и как их избежать.