Удостоверение о повышении квалификации 32 часа
32
Курс повышения квалификации
Система ХАССП на пищевом предприятии. Актуальные требования ГОСТ Р 51705.1-2024
Санкт-Петербург
Цена действует на ближайшую дату. В течение года цена может расти — записывайтесь заранее.
На курсе изучаются принципы разработки и внедрения системы ХАССП (HACCP) на пищевом предприятии. Эксперты рассмотрят нововведения стандартов ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 51705.1-2024 и дадут рекомендации по актуализации системы ХАССП для них. Вы освоите принципы построения системы менеджмента безопасности пищевой продукции и научитесь применять их для своего производства. А также получите практические рекомендации по подготовке производства к внешним проверкам и внутренним аудитам
